Nuo Sausio 23 dienos visą savaitė restoranas “Grėjaus namas” skiria škotų tautos bardui Robertui Burnsui!
Jau kelis šimtus metų kiekvieną sausį milijonai žmonių visame pasaulyje švenčia Roberto Burnso naktį! Šventės metu liejasi škotiškas viskis ir ragaujamas tradicinis škotų patiekalas – Hagis!

Šia proga visą kitą savaitė restorane “Grėjaus namas” nuolaidos škotiškiems viskiams ir reta galimybė paragauti ir paskanauti tradicinio škotiško patiekalo – Hagio.

Hagį pageidautiną užsakyti iš anskto

Laukiame Jūsų…

Trumpai apie Robertą Burnsą ir hagį:

Pagal tradiciją Burnso naktis visame pasaulyje švenčiama sausio 25-ąją – būtent šią dieną XVIII a. viduryje ir gimė R. Burnsas – vienas žymiausių Škotijos poetų ir dainų autorius, rašęs škotų kalba.

Aštriaplunksnį komentatorių, kurio eilės daugiausia buvo apie meilę, santarvę ir broliškus, bendražmogiškus santykius, pamėgo ne tik jo tautiečiai Škotijoje, bet ir poezijos mylėtojai visame pasaulyje. Ilgainiui įvairiose pasaulio šalyse įsikūrė daugybė šio legendinio poeto kūrybos gerbėjų klubų, o jo gimtadienis – Burnso naktis – švenčiama jau kelis šimtus metų iš eilės.

Roberto Bursno nakties vakaro “žvaigždė” ir akcentas yra Hagis.
Hagis yra tradicinis škotų patiekalas, apie kurį tūlam svečiui škotas paporintų, kad tai yra ne kas kita, o mitinė būtybė, mikliakojis gyvūnėlis, sunkiai sumedžiojamas dėl savo neišpasakyto gudrumo. Būtent šiam įmantriam patiekalui Burnsas yra parašęs odę (To a Haggis), kurios atlikimas ir yra vakaro kulminacija.

Hagis užgeriamas škotišku viskiu, kuris su hagiu burnoje pasakiškai dera. Viskio aštrumą gesina hagio švelnumas. O pastarojo prislopintą aromatą, viskis paryškina, iškeldamas į pirmą planą. Gražiai sutaria ir abiejų antrinis saldumas.